بورصة الاسهم السعودية




استرجاع كلمة المرور المفقودة طلب كود تنشيط العضوية تنشيط العضوية أنظمة المنتدى
العودة   بورصة الاسهم السعودية > المنتدى الرئيسي > المنتـدى الــعـــــــام
المنتـدى الــعـــــــام   ( موضوعات متنوعة+ تجارب وخبرات + الأسرة + عروض البيع والشراء)



شجرة الفانيليا

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-06-2011, 03:28 PM   #1
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي شجرة الفانيليا

كتبت هذه المشاركه بتاريخ [ قديم 12-06-2011, 03:28 PM ]
عزيزي القارئ : تذكر أنْ ماتقرأُه يمثل وجهة نظر كاتبهِ فقط ، وتعوّد دائماً على إتخاذ قرارك بعد مزيد من التفكير والتحليل لما تقرأهُ

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.






الولايات المتحدة هي اكبر مستورد للفانيليا.

وتدخل الفانيليا بأغلب المنتجات الغذائيه مثل الكيك والبسكويت و ice cream وبعض الادويه.

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

المناخ والتربة

الفانيليا يتطلب المناخ الحار مع كثرة الامطار ومعدل الامطار 150-300 سم. قد يكون من الضروري
الابقاء على الظل الطبيعي التي توفرها الاشجار الاخرى الذي يسمح لاشعه الشمس
من التغلغل الى مستوى الارض دون عائق. ومع ذلك ، والفانيليا ويزرع في مختلف
انواع التربة الرملية و يفضل التربة المخصبه.

اعداد الارض و الزراعة

اعداد التربة للفانيليا المزارع يجب ان تأخذ في الاعتبار الحاجة الى توفير كل كرمة مع الدعم أو اي
شيء يمكن تسلقه لان الفانيليا نبات متسلق ويحتاج لشىء كي يتسلقه كما في الغابات

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

يتسلق الاشجار المجاوره له، يجب ان يتم حراثه الارض الزراعه وتهويتها.
الفانيليا كونها تتسلق تتطلب دعما لتنامي.

بالاضافة الى انها تزدهر في ظل جزئي من نحو 50 فى المائة من الشمس.

الفانيليا عموما يجب ان تزرع في وقت الطقس يكون غير ممطر جدا او جافه جدا.

ويمكن قطع افرع من النبته لكي تتم زراعتها مره اخرى ويجب ازاله الاوراق التي تكون
قريبه من الارض.

تغطية

يجب ان توضع الفانيليا في محميه لانه الجو في منطقتنا في الصيف حار وفي الشتاء بارد ويجب

تغطيه المكان المزروع لكي تحمي التربة من جريان المياه والتعرض للشمس ، وينظم تسلل


الامطار ، ويبطئ من التبخر ، وينفذ في اقرب وقت ممكن بعد الغرس

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

الفانيلا

وهى مادة تنتج من فصوص نبات الفانيليا وتدخل فى بعض العجائن والكريمات لتعطيها النكهة
والطعم الجيد اما شجرة الفانيليا شجرة متسلقة يصل طولها في جزيرة
مدغشقر إلى اكثر من 100 قدم ، وزهرة الفانيليا قابلة للتلف السريع إذا تعرضت إلى تغييرات في درجة
الحرارة أو الرطوبة ، ولا تنمو هذه الشجرة إلا في الأجواء الاستوائية الرطبة ، وتزهر شجرة الفانيليا مرة واحدة في السنة
ثمار الفانيليا وهي تشبه نبتة اللوبيا

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

واغرب الطقوس التي تمر بها زراعة الفانيليا هو مرحلة تلقيح الزهور ، إذ ينتشر الملقحون البشريون في جزيرة مدغشقر ويطلق عليهم اسم النحل البشري ، ويقوم الملقحون بالطواف على مزارع الفانيليا ويؤدون ذات الدور الذي كان يقوم به النحل في السابق ، ويدخلون إبرة خشبية رفيعة وبطريقة هادئة داخل كل زهرة حتى يتم تلقيحها وإثمارها ،
ويقول زعيم الملقحين في مدغشقر إن متوسط عمل الفرد من رجاله يتراوح بين 1500 إلى 2000 زهرة فانيليا في اليوم الواحد·

ويكتمل نضج الفانيليا في نحو 6 أسابيع بعد التلقيح ، وتشبه ثمرة الفانيليا إلى حد كبير الفاصوليا الخضراء في شكلها ولكن طولها قد يمتد إلى اكثر من 15 بوصة ، ويتم حصادها ومعالجتها بشكل شبه مطابق لثمرة الكاكاو، وبعد تقطيعها تنشر تحت أشعة الشمس لنحو 5 أيام متوالية ، ثم توضع في الماء الساخن لفترة ساعات أو يستعاض عن ذلك الآن بوضع الثمار في أفران حرارية حتى تنضج ويتغير لونها ، ومن ثم يتم تخمير الثمار إلى أن تتكون النكهة الشهيرة بالفانيليا

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

ولان الفانيليا تعتبر النكهة الأولى في العالم فقد برعت الشعوب في استخدامها ، ويعتبر الايس كريم هو اكبر مجال لاستخدامات الفانيليا في العالم حتى اليوم ، ومع ذلك نجد أن المكسيكيين يضعونها في بعض طبخهم ، ويستخدمها السويديون كنكهة مميزة في مخبوزاتهم أما الفرنسيون فقد استخدموها في مجال العطور والأميركيون صنعوا منها مشروبات كحولية ، ولكن في مدغشقر
فإن المواطنين يصنعون حلوى لذيذة من الفانيليا الطازجة بعد خلطها بالسكر·

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.

وبعد النجاح المستمر الذي حققته مدغشقر في زراعة الفانيليا بدأت العديد من الدول الأفريقية في زراعة الفانيليا خاصة في ظل التدهور الكبير للبن والشاي والكاكاو، كما أن العديد من دول أفريقيا لها مناخ مناسب لزراعة الفانيليا ، وتخوض التجربة الآن دول أوغندا وكينيا وتنزانيا ونيجيريا ولكنها حتى الآن لم تصل إلى المستوى المطلوب من جودة الإنتاج لان معالجة الفانيليا تتطلب سنوات طويلة من الخبرة اكتسبها كل سكان مدغشقر على مدى قرون طويلة

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.






لحفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدم هذا الرابط :
شجرة الفانيليا
http://www.sahmy.com/t233128.html


 


قديم 12-06-2011, 07:56 PM   #2
معلومات العضو
ان تكن ذاهمه تصل للقمة






طموح إمرأه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
طموح إمرأه is on a distinguished road



افتراضي رد: شجرة الفانيليا

ماشاءالله معلومات قيمه صراحه اول مره اقراء عنها








 
قديم 12-06-2011, 08:06 PM   #3
معلومات العضو
ان تكن ذاهمه تصل للقمة






طموح إمرأه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
طموح إمرأه is on a distinguished road



افتراضي رد: شجرة الفانيليا

جزاك الله خيرا

معلومات اول مره اسمع عنها








 
قديم 12-06-2011, 10:03 PM   #4
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي رد: شجرة الفانيليا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طموحي يرفعني مشاهدة المشاركة
ماشاءالله معلومات قيمه صراحه اول مره اقراء عنها
اضغط على الصورة لعرضها كاملة.







 
قديم 12-06-2011, 11:31 PM   #5
معلومات العضو
عابـرة سبيل

العضوية الذهبية

كلي شموخ





عابـرة سبيل غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
عابـرة سبيل is on a distinguished road


اوسمتي



افتراضي رد: شجرة الفانيليا

اضغط على الصورة لعرضها كاملة.







 
قديم 13-06-2011, 10:35 AM   #6
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي رد: شجرة الفانيليا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عابـرة سبيل مشاهدة المشاركة
اضغط على الصورة لعرضها كاملة.
اضغط على الصورة لعرضها كاملة.







 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سيرة صحابي ولدالقصيم المنتـدى الــعـــــــام 6 28-08-2009 11:20 PM
ما لحايل سيرة مواطن الأسهـــم السعـــوديــــه 4 25-01-2007 03:28 PM
صدرت منحة الراجحي mohdnabl الأسهـــم السعـــوديــــه 17 27-12-2006 11:31 AM
شجرة الغرقد aboyaser1412 المنتـدى الــعـــــــام 13 15-10-2006 04:29 AM
سيرة سيدة أعمال لجين   التجارب و الخبرات 0 21-11-2004 12:35 AM








الساعة الآن 06:44 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.