بورصة الاسهم السعودية




استرجاع كلمة المرور المفقودة طلب كود تنشيط العضوية تنشيط العضوية أنظمة المنتدى
العودة   بورصة الاسهم السعودية > المنتدى الرئيسي > المنتـدى الــعـــــــام
المنتـدى الــعـــــــام   ( موضوعات متنوعة+ تجارب وخبرات + الأسرة + عروض البيع والشراء)



فوائد الطهو بالبخار

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-06-2011, 09:30 PM   #1
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي فوائد الطهو بالبخار

كتبت هذه المشاركه بتاريخ [ قديم 03-06-2011, 09:30 PM ]
عزيزي القارئ : تذكر أنْ ماتقرأُه يمثل وجهة نظر كاتبهِ فقط ، وتعوّد دائماً على إتخاذ قرارك بعد مزيد من التفكير والتحليل لما تقرأهُ


أكد باحثون أميركيون أن تناول طبقين أو ثلاثة من الخضراوات المطهية بالبخار يوميا يساعد في محاربة العديد من الأمراض الخطيرة ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة، خاصة إذا ما تم إعداد الأطباق بصورة صحية جيدة، وهناك الكثير من أفكار ووصفات تبخير الطعام التي تشكل وجبات شهية فريدة الطعم،

يحافظ الطبخ بالبخار على أغلب الفيتامينات الطبيعية، والأملاح المعدنية والعناصر الغذائية الأخرى المفيدة للصحة الجيدة، كما أن تناول الوجبات البخارية سواء كانت خضراوات أو أسماكاً سوف يساعد أولئك الذين يريدون تقليل وزنهم، أو الصائمين ممن يتبعون حمية غذائية في التحكم في الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم أو السكري، والتي تحدث بسبب تطبيق الأساليب الغذائية غير الصحية.


ويعطي الطهي بالبخار طعما لذيذا وقيمة غذائية عالية، فالبخار يعتبر واحدا من أفضل طرق طهي الأسماك واللحوم والخضراوات على وجه الخصوص، لأنه يساعد المكونات على الاحتفاظ بشكلها وألوانها الطبيعية والأهم من ذلك قيمتها الغذائية، وتناسب هذه الطريقة معظم أنواع الخضراوات مثل الخرشوف والفاصوليا الخضراء والجزر والقرنبيط.

سلامة للفيتامينات


يقوم معظم الناس عادة بطهي الخضراوات والأسماك والأرز والمكرونة والفواكه أحيانا، عبر سلقها في الماء المغلي المتصل مباشرة بالهواء، فيتحلل بذلك فيتامين (ج) بسهولة، أما في طبخ الطعام بالبخار، فإنه ينضج بسرعة تحت ضغط البخار بعيدا عن الهواء، لضمان سلامة الفيتامينات وتركيز النكهة بنسبة أعلى، كما هو الملاحظ مع الأرز المحضر بالبخار، حيث لا يحتفظ بفيتامين (ب 1) إلا بهذه الطريقة فقط.








لحفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدم هذا الرابط :
فوائد الطهو بالبخار
http://www.sahmy.com/t232602.html


 


قديم 05-06-2011, 01:28 PM   #2
معلومات العضو
صغير ويلسع

العضوية الذهبية

التنديل
 
الصورة الرمزية صغير ويلسع
 






صغير ويلسع غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 24
صغير ويلسع is on a distinguished road



افتراضي رد: فوائد الطهو بالبخار

بصراحه المشكله في التعود على الشكل والطعم محمر ومشمر إلى أشكال غريبه وبدون لا سمن ولا زيوت وهذا ما واجهني في البدايه وعندما تغلبت عليه اصبحت الأطباق أكثر لذه وتقبل


خيتو الراقيه سلمت الايادي .








 
قديم 05-06-2011, 11:38 PM   #3
معلومات العضو
نسمة الغدير

عضـــو متألــق





نسمة الغدير غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
نسمة الغدير is on a distinguished road



افتراضي رد: فوائد الطهو بالبخار

صحيح اختي الطهو على البخار احسن طريقة.انا شخصيا ما اطبخ الا على البخار..ويطلع الاكل لذيذ جدا باضافة الثوم المطحون +ليمون وزيت زيتون قبل تناوله ..وشوفي كيف تطلع الطبخة..
تسلم ايدك على الموضوع الرائع..








 
قديم 06-06-2011, 12:33 AM   #4
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي رد: فوائد الطهو بالبخار

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغير ويلسع مشاهدة المشاركة
بصراحه المشكله في التعود على الشكل والطعم محمر ومشمر إلى أشكال غريبه وبدون لا سمن ولا زيوت وهذا ما واجهني في البدايه وعندما تغلبت عليه اصبحت الأطباق أكثر لذه وتقبل


خيتو الراقيه سلمت الايادي .

صحيه اكثر للجميع حتى اللي ماعندهم امراض000
وتحتفظ بعناصرها الغذائيه كامله000
صحتين على قلوبكم000







 
قديم 06-06-2011, 12:37 AM   #5
معلومات العضو
صلوا على نبينا محمد





الراقيه غير متواجد حالياً

أحصائية الترشيح

عدد النقاط : 140
الراقيه will become famous soon enoughالراقيه will become famous soon enough


اوسمتي



افتراضي رد: فوائد الطهو بالبخار

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الغدير مشاهدة المشاركة
صحيح اختي الطهو على البخار احسن طريقة.انا شخصيا ما اطبخ الا على البخار..ويطلع الاكل لذيذ جدا باضافة الثوم المطحون +ليمون وزيت زيتون قبل تناوله ..وشوفي كيف تطلع الطبخة..
تسلم ايدك على الموضوع الرائع..
بالعافيه علىاضغط على الصورة لعرضها كاملة.
صحي جدا ولازم نتعود عليه000
وسريع الطهو00 وبصراحه
ماياخذوقت000 ابدا







 
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الطماطم... نسمة الغدير   عالم المرأه 14 12-11-2010 01:26 AM
:::فوائد الصدقه:::فوائد الصدقه:::فوائد الصدقه::: فوائد عظيمه لانعرفها بيالة شاهي المنتدى الإسلامي 7 26-02-2010 12:35 PM
فوائد الزبيب .. شيك مصدق المنتـدى الــعـــــــام 11 27-01-2010 12:17 AM
فوائد البقدونس نبت الغربية المنتـدى الــعـــــــام 17 17-09-2009 09:48 AM
فوائد القيلولة mdanshnn المنتـدى الــعـــــــام 6 08-03-2008 09:35 PM








الساعة الآن 08:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.