:basmala:
سلطة الفتوش
المقادير:
اربع حبات خيار
خمس حبات طماطم
أربع عيدان بصل أخضر طويل
قليل من النعناع الأخضر
1 حزمة بقدونس مفرومة ناعمه
رغيفين خبز عربي مقلي بالزيت ومصفى
2-3 ملعقة اكل كبيرة دبس رمان
حزمة مفرومة بقلة (رجلة)
2/1 جص ثوم صغير مهروس
زيت زيتون
ملح
الطريقة:
يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يقلى بالزيت ويضع على ورق النشاف.
تقطع جميع المقادير السابقة الى قطع صغيرة ناعمة.
يضع على الخلطة دبس الرمان وزيت الزيتون ويخلط مع بعض.
وقبل الفطور او التقديم بدقائق يوضع الخبز المقلي والملح .
بالهناء والعافية
منفول
30-09-2006, 03:46 AM
سلطة الفتوش 
العرض العادي
